EZbrew BIAB50 – 201

Se a sua produção ainda não é tão grande ou se está pronto para começar a fazer sua própria cerveja , está aqui o kit perfeito para você. O EZbrew BIAB50-201 é uma panela elétrica e automatizada que tem a capacidade de até 8kg de processamento de malte e produção de até 43 litros de mosto cervejeiro.

Caso você ainda não conheça, BIAB é uma abreviação para Brew in a Bag, um método single vessel para a produção de cerveja que usa uma única panela para toda a fase quente do processo de fazer cerveja em casa.

Usamos um bag (saco) de poliéster para adicionar os gãos de malte moido, como se fosse um filtro de café. Com a água circulando, retiramos os açucares contidos na cama de malte e então produzimos o mosto cervejeiro. Além disso, você acaba gastando menos com equipamentos, já que todo o processo ocorre em uma única panela.

Outras vantagens da EZbrew BIAB50 – 201

Com o EZbrew BIAB50-201 você não precisa de um espaço enorme para fazer a sua cerveja, você pode fazer sobre a pia da sua cozinha.

O equipamento controla tempo e temperatura por meio da exclusiva caixa de comando remoto removível EZbrew, sem a necessidade de um fogão. Basta ter uma tomada por perto.

Com ele você resolve toda a fase quente da produção artesanal de cerveja, que envolve a mostura, a fervura, o whirlpool e o descanso. Assim, o produção fica muito mais ágil e prática.

A lavagem após a produção é muito simples e fácil, você não vai ter preocupações em danificar a parte elétrica.

Faça sua cerveja em qualquer lugar!!!

O EZbrew BIAB50-201 pesa menos de 9 kg. Faça sua própria cerveja onde quiser.

Peça um orçamento

Preencha o formulário abaixo que um dos nossos consultores entrara em contato.

Especificações do Equipamento EZbrew BIAB50 – 201

Ficha Técnica
  • Capacidade máxima de processamento de malte: 8 kg;
  • Capacidade máxima de processamento de mosto pós fervura: 43 litros;
  • Volumetria do tanque de fervura: 50 litros;
  • Potência máxima do aquecimento: 3.000 Watts;
  • Alimentação tomada tripolar nova norma mínimo 20 Amperes;
  • Demanda máxima de corrente elétrica: 13,6 Amperes;
  • Controle automático de 8 patamares de tempo e temperatura;
  • Peso do equipamento com acessórios: 9 kg
  • Taxa de subida de rampa de aquecimento: 1,2 graus centígrado por minuto (30 litros)
  • Dimensões da embalagem: cm (73 altura, 56 comprimento, 44 largura)
  • Peso do equipamento com embalagem: 11,6 kg
O que acompanha a EZbrew BIAB50 - 201
  • 1 panela de fervura em aço inoxidável AISI 201 com 50 litros de volumetria (43 litros de capacidade máxima de processamento de líquido), com uma válvula esférica tripartida em aço inoxidável AISI 304, uma resistência elétrica em aço inoxidável AISI 304 com taxa de dissipação customizada e com potência de 3.000Watts. A saia e a caixa elétrica do equipamento são construídas em aço inoxidável AISI 304L;
  • Mangueira de 1,30 m feita em silicone atóxico com 3 mm de espessura de parede, equipada com 2 espigões curvos em aço inoxidável AISI 304, com 2 anéis de vedação;
  • 1 caixa de comando removível equipada com um controlador automático programável de tempo e temperatura para até 7 patamares de mostura e 1 de fervura;
  • 1 bomba centrífuga em polisulfonato de grau alimentício resistente a temperatura de fervura com tecnologia brushless, 12 volts;
  • 2 Sacos para grãos em poliéster e elastano;
  • 1 cabo de força com 3 metros de comprimento equipado com plugues macho de 20 Amperes e fêmea de 20 amperes;
O que você precisa saber sobre o aço inoxidável AISI 201

A BIAB50 – 201 possue a mesma tecnologia de automação que usamos em nossos equipamentos top de linha da EZbrew, com a única diferença que os tanques são feitos com aço inoxidável AISI 201 com 0,8 mm de espessura, mais finas e com o custo de produção bem menor. 

O aço inoxidável AISI 201 possuem um teor de aço carbono em sua composição maior que os aços AISI 304L que usamos nos equipamentos top de linha. Do ponto de vista de durabilidade industrial, o aço 201 é menos resistente a limpezas pesadas com soda caustica quente e ácidos. Mas como estes equipamentos são destinados ao uso doméstico, onde se usa poucas vezes por mês e a limpeza é feita com os mesmos detergentes usados para lavar louça, você terá o equipamento por muitos e muitos anos. 

As desvantagens deste aço com um teor maior de aço carbono é que não pegam um polimento espelhado e podem amarelar com o uso, além de perder temperatura mais rápido para o ambiente, diminuindo um pouco a eficiência energética. Você pode compensar esta perda térmica usando mantas isolantes pelo lado de fora das panelas do equipamento.

EZbrew K135

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

125 a 225 garrafas de 600ml

veja mais

COMBO EZbrew K60 + TA30

Menos malte, mais cerveja.

Rendimento:

40 a 85* litros

veja mais

EZbrew K60

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

75 a 140 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew K45

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

40 a 75 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew C100 - 201

Mova sua cervejaria para onde quiser

Rendimento: ​

85 litros

veja mais

 EZbrew C70 - 201

 Faça a melhor bebida onde quiser

Rendimento:

30 a 55 litros 

veja mais

EZbrew BIAB30 Plus

Para fazer sua cerveja em qualquer lugar

Rendimento: ​

até 50 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew BIAB50 - 201

Faça sua própria cerveja onde quiser.

Rendimento: ​

até 43 litros 

veja mais

COMBO EZbrew B100 + TA45

Um sistema de 3 panelas.

Rendimento: ​

25% a mais de cerveja

veja mais

EZbrew B100

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

75 a 140 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew K135

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

75 a 140 garrafas de 600ml

veja mais

COMBO EZbrew K60 + TA30

Menos malte, mais cerveja.

Rendimento:

40 a 85* litros

veja mais

EZbrew K60

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

75 a 140 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew K45

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

40 a 75 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew C100 - 201

Mova sua cervejaria para onde quiser

Rendimento: ​

85 litros

veja mais

 EZbrew C70 - 201

 Faça a melhor bebida onde quiser

Rendimento:

30 a 55 litros 

veja mais

EZbrew BIAB30 Plus

Para fazer sua cerveja em qualquer lugar

Rendimento: ​

até 50 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew BIAB50 - 201

Faça sua própria cerveja onde quiser.

Rendimento: ​

até 43 litros 

veja mais

COMBO EZbrew B100 + TA45

Um sistema de 3 panelas.

Rendimento: ​

25% a mais de cerveja

veja mais

EZbrew B100

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

75 a 140 garrafas de 600ml

veja mais