EZbrew C100 GO

O EZbrew C100 GO foi pensado para para quem tem o sonho de se tornar um mestre cervejeiro, gosta de uma operação mais rápida e direta e não pretende gastar muito pra isso. O EZbrew C100 GO é o nosso campeão de custo benefício: menor investimento por litro produzido!

Com o equipamento Double-Vessel EZbrew C100 GO, você pode processar até 22 kg de malte de uma só vez, para produzir de 40 até 85 litros de mosto de cerveja. É ideal para quem curte produzir e compartilhar cerveja artesanal com grupos de amigos e familiares.

O EZbrew C100 GO conta com uma panela de fervura de 100 litros e uma panela de mostura de 70 litros, separados que dispensam o uso de talha ou guincho para suspender o cesto de grãos. Como os dois tanques são separados, você pode fazer dois processos ao mesmo tempo: aquecimento na panela de fervura e mash in na panela de mostura, além de começar o aquecimento para a fervura enquanto você lava o malte. Mais rapidez e eficiência no processo!

Construído em aço inoxidável 201 com parede mais fina, o EZbrew C100 GO é uma solução ideal para quem não quer investir muito.

Além disso, a panela de mostura é equipada com um sensor que elimina o risco de transbordamento. A panela de fervura tem um outro sensor que impede a resistência de trabalhar a seco, tornando a produção muito mais tranquila e bem menos propensa a falhas.

O moderno sistema de recirculação contínua do mosto e filtragem por gravidade, aumenta a eficiência do processo e melhora a clarificação do mosto. Menos malte, mais cerveja!

Desenvolvido para trazer mais facilidade, segurança e agilidade na produção da sua cerveja artesanal, desde a fase quente até a filtragem, o EZbrew C100 GO conta ainda com muitas outras vantagens. Confira!

Produza sua cerveja onde quiser 

Um equipamento como o EZbrew C100 GO, oferece a liberdade para que o cervejeiro faça a sua melhor bebida onde quiser, mesmo em locais pequenos. O equipamento tem 78 cm de altura e 49 cm de diâmetro. Cabe tranquilamente na sua casa e ainda pode ser levado para a chácara, para um apartamento na praia ou para a casa de um amigo sem dificuldades.

O equipamento pesa apenas 21,3 kg!

A altura do equipamento montado é de 123 cm e os pés do EZbrew C100 GO contam ainda com regulagem para ter um nivelamento perfeito.

Outras vantagens do EZbrew C100 GO

O EZbrew C100 GO tem mangueiras atóxicas especiais com paredes grossas e resistentes à temperatura de fervura que circulam o líquido de um tanque para outro, tornando o processo muito mais fácil e rápido.

Além disso, o exclusivo fundo falso cortado a laser também agiliza o processo de filtragem. 

Há ainda válvulas de aço inoxidável 304 com saída pelo fundo dos tanques, o que torna o processo ainda mais ágil e um maior aproveitamento do mosto produzido, sem desperdícios.

O exclusivo anteparo de whirpool no fundo da panela de fervura tem dupla função: servir de suporte para a panela de mostura quando guardado ou para transporte, e para segurar o cone de trub formado após o whirlpool e o descanso – muito mais aproveitamento do mosto produzido, aumentando a eficiência do processo.

O Comando Remoto é equipado com um controlador automático que pode programar até 8 patamares de tempo e temperatura com tecnologia P.I.D. e P.W.M., a automação é bastante fácil de programar, bem diretos, seguros e confiáveis. A última programação fica sempre salva para deixar a sua próxima brassagem ainda mais fácil e direta. Você pode ainda controlar a bomba do equipamento diretamente com uma chave liga desliga, e comutar o sinal de aquecimento do controlador para manual, automático ou interromper esse sinal, de maneira direta e intuitiva. O controle do processo está em suas mãos!

Saiba mais sobre a diferença entre o Aço inox 201 e 304 em nosso blog.

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Outras vantagens do EZbrew C100 GO

Ficha Técnica

O EZbrew C100 GO tem mangueiras atóxicas especiais com paredes grossas e resistentes à temperatura de fervura que circulam o líquido de um tanque para outro, tornando o processo muito mais fácil e rápido.

Além disso, o exclusivo fundo falso cortado a laser também agiliza o processo de filtragem. 

Há ainda válvulas de aço inoxidável 304 com saída pelo fundo dos tanques, o que torna o processo ainda mais ágil e um maior aproveitamento do mosto produzido, sem desperdícios.

O exclusivo anteparo de whirpool no fundo da panela de fervura tem dupla função: servir de suporte para a panela de mostura quando guardado ou para transporte, e para segurar o cone de trub formado após o whirlpool e o descanso – muito mais aproveitamento do mosto produzido, aumentando a eficiência do processo.

O Comando Remoto é equipado com um controlador automático que pode programar até 8 patamares de tempo e temperatura com tecnologia P.I.D. e P.W.M., a automação é bastante fácil de programar, bem diretos, seguros e confiáveis. A última programação fica sempre salva para deixar a sua próxima brassagem ainda mais fácil e direta. Você pode ainda controlar a bomba do equipamento diretamente com uma chave liga desliga, e comutar o sinal de aquecimento do controlador para manual, automático ou interromper esse sinal, de maneira direta e intuitiva. O controle do processo está em suas mãos!

  • Capacidade máxima de processamento de malte: 22 kg; 
  • Capacidade máxima de processamento de mosto pós fervura: 85 litros; 
  • Capacidade da panela de fervura: 100 litros; 
  • Potência máxima do aquecimento: 4.300 Watts
  • Alimentação com tomada residencial de 3 pinos de 20 Amperes, 220 Volts; 
  • Demanda máxima de corrente elétrica: 20 Amperes; 
  • Taxa de subida de rampa em aquecimento: 1,0 graus centígrado por minuto (60 litros); 
  • Peso do equipamento com acessórios: 21,3 kg; 
  • Dimensões da embalagem: 75 x 56 x 68 cm (altura, comprimento, largura); 
  • Peso do equipamento com embalagem: 25,1 kg; 
  • Altura máxima do equipamento montado: 123 cm.
  • 1 panela de fervura de 100 litros, construído em aço inoxidável AISI 201, equipado com alças laterais, 3 pés com regulagem de altura, com uma válvula esférica feita em aço inoxidável AISI 304, uma resistência elétrica revestida em aço inoxidável AISI 304 com taxa de dissipação térmica customizada e com potência de 4.300 Watts, além de um sensor de nível em aço inoxidável AISI 304 que impede a resistência elétrica trabalhar a seco; 
  • 1 tampa feita em aço inoxidável AISI 201 e 2 porcas borboleta para travamento do equipamento para viagem; 
  • 1 tubo flangeado feito em aço inoxidável AISI 304 para descida do líquido da panela de mostura para a panela de fervura com um anel de vedação em silicone atóxico; 
  • 1 panela de mostura com 70 litros para o processamento dos grãos de malte, construído em aço inoxidável AISI 201, com alças e com uma válvula esférica feita em aço inoxidável AISI 304 e um sensor de nível antitransbordamento feita em polisulfonato atóxico; 
  • 1 fundo falso cortado a laser para filtragem feito em aço inoxidável AISI 304L e um aro espaçador feito com o mesmo material para a panela de mostura; 
  • 1,3 m de mangueira em silicone atóxico de parede grossa, equipado com 2 espigões curvos feito em aço inoxidável AISI 304 com 2 anéis de vedação; 
  • 1 EZbrew Comando Remoto GO, equipado com um controlador automático programável de tempo e temperatura para até 7 patamares de mostura e 1 de fervura com tecnologia P.I.D. e P.W.M., com fonte de 12 Volts; 
  • 1 bomba centrífuga feita em polisulfonato atóxico de grau alimentício, resistente a temperatura de fervura com tecnologia brushless, 12 volts e com capacidade de bombeamento de 300 litros por hora; 
  • 1 cabo de força com 3 metros de comprimento equipado com plugues macho de 20 Amperes e fêmea de 20 Amperes; 

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