EZbrew K150 WiFi

O EZbrew K150 WiFi foi pensado para para quem tem o sonho de se tornar um mestre cervejeiro e gosta de tecnologia e de planejar nos mínimos detalhes sua brassagem.

O EZbrew K150 WIFI é um equipamento perfeito para o cervejeiro caseiro que gosta de produzir grandes levas, seja para atender seus amigos e familiares ou até mesmo para iniciar produções pré-industriais.

Ele possibilita uma experiência mais completa e uma brasagem mais tranquila, com muito mais detalhes. Esse equipamento conta com amplas possibilidades de planejamento para o processamento de até 35 kg de malte para produzir de 50 até 135 litros de mosto cervejeiro.

Com o equipamento Double-Vessel EZbrew K150 WiFi, você pode processar até 35 kg de malte para produzir de 50 até 135 litros de mosto cervejeiro.

Possibilita uma experiência mais completa e uma brasagem mais tranquila, com muito mais detalhes com amplas possibilidades de planejamento, desde a etapa de mostura, fervura, resfriamento, whirlpool, resfriamento e a exclusiva e inovadora etapa de Kettle Souring.

A automação é feita por meio do EZbrew Comando Remoto WiFi, para que você possa conduzir suas receitas com muito mais tranquilidade e conforto. Um único botão Encoder comanda tudo no controlador. Muito fácil de programar e usar.

A inovadora tecnologia Fuzzy, reduz e controla a potência do equipamento no ataque do set point e para manter com precisão a temperatura durante os patamares de mostura, resultando em um menor gasto energético.

Outra inovação do EZbrew K150 WiFi é a detecção automática da fervura, que começa a contar tempo quando a água muda de estado líquido para o vapor.

O equipamento conta ainda com as exclusivas etapas de Ketlle Souring, que auxiliam o controle de acidificação com alertas para a medição do pH.

O controle de resfriamento toca um sinal sonoro sempre que o mosto atinge a temperatura programada.

Se algo acontecer ao microprocessador, não se preocupe. Há uma redundância 100% elétrica, para você não perder a produção em caso de falha.

Já com o inovador Fator de Potência, você pode reduzir eletronicamente a potência do equipamento e evitar caramelização do mosto em levas menores de produção ou em mostos muito concentrados.

O EZbrew K150 WiFi deve ser ligado em uma rede elétrica exclusiva de uma ou duas fases 220V. O equipamento tem 78 cm de altura, 60 cm de diâmetro e 135 cm de altura.

O peso total do equipamento com acessórios é de 41,1 kg. Mas não se preocupe! Na hora de carregar você conta com a facilidade das rodas auxiliares para movimentação.

A altura do equipamento montado é de 135 cm e os pés do EZbrew K150 WiFi contam ainda com regulagem para ter um nivelamento perfeito.

Peça um orçamento

Preencha o formulário abaixo que um dos nossos consultores entrara em contato.

Outras vantagens do EZbrew K150 WiFi

Ficha Técnica

O EZbrew K150 WiFi pode ter seu firmware atualizado remotamente, basta ser ligado à rede de internet da sua casa.

O Controlador já vem com receitas pré-cadastradas e você pode ainda adicionar novas receitas, adições ou tarefas.

E ainda tem muito mais! Confira a lista de vantagens do controlador WiFi:

Memória afiada!

1) Tenha até 30 receitas cadastradas, com 20 etapas cada e com mais 40 adições ou tarefas;

2) Receba 6 receitas pré-cadastradas (podem ser editadas ou apagadas);

3) Cadastre novas receitas, ative, desative, edite ou apague. O controle é todo seu!;

4) Cadastre adições e tarefas em cada receita, ative, desative, edite ou apague;

Controle programado ou manual

5) Ative ou desative o funcionamento automático da bomba de recirculação na programação ou na chave gangorra de maneira direta e manual. Você escolhe como quer fazer o controle;

6) Ative ou desative o alarme no final da etapa na programação (você pode editar a qualquer momento);

7) Ative ou desative uma etapa, uma adição ou tarefa – basta você editar a receita ou a adição;

8) Escolha entre o controle automático ou manual da bomba de recirculação de mosto por meio de uma chave gangorra. É muito mais direto e intuitivo;

9) Escolha entre o controle automático ou manual do aquecimento do mosto através de uma chave gangorra;

10) Pule etapas, aumente ou diminua tempo e temperatura durante a execução das etapas. Com o EZbrew K150 WiFi você tem total liberdade na hora da brassagem;

11) Aumente ou diminua a intensidade da fervura durante esta etapa, obtendo menor taxa de evaporação e maior economia energética;

Segurança contra falhas

12) Se faltar energia, sem problemas! Você pode continuar a brassagem de onde parou;

13) Fique tranquilo se você não encaixou bem o plug do controlador na saia do equipamento: há um alarme para te alertar se isso ocorrer;

14) Conte com alerta luminoso e sonoro de acionamento do sensor anti transbordamento – avisa que você precisa fazer uma interferência como fechar a válvula do tanque de mostura e afrouxar a cama de malte;

15) Conte com sinais sonoros entre etapas e sinais sonoros das adições e tarefas intermitentes. Você será avisado sempre que precisar fazer uma interferência no processo de brasagem. Para parar o sinal sonoro, basta dar um click no botão Encoder;

Selecione os parâmetros conforme o seu gosto

16) Parâmetros como o de Fator de Potência pode ser configurado durante a brassagem;

17) Ajuste dos parâmetros da rampa do controle Fuzzy pode ser configurável pelo usuário;

18) Ajuste dos parâmetros de início de fervura pode ser configurável pelo usuário;

19) Ajuste do set point do sensor de temperatura – você pode corrigir algum erro de leitura do sensor;

20) Escolha o padrão de sensor de temperatura que está em seu equipamento;

21) Atualize o firmware de forma simples e fácil através da rede WiFi da sua casa;

22) Restaure padrões originais de fábrica. Apague e formate toda a memória do controlador e comece uma nova história;

E ainda tem mais!

23) Cada controlador tem um número de série único;

24) Conte com uma planilha para ajudar no planejamento da brassagem e auxiliar na programação do controlador;

25) E prepare-se: vem aí o EZbrew Comando Remoto WiFi que pode se comunicar com Smartphones e outros dispositivos como dispensador automático de água. (novidades em breve!)

O EZbrew K150 WiFi conta com um tanque de fervura de 100 litros e um tanque de mostura de 60 litros separados que dispensam o uso de talha ou guincho para suspender o cesto de grãos. Como os dois tanques são separados, você pode fazer dois processos ao mesmo tempo: aquecimento no tanque de fervura e mash in no tanque de mostura, além de começar o aquecimento para a fervura enquanto você lava o malte. Mais rapidez e eficiência no processo!

Construído em aço inoxidável 304L de grau alimentício (o mesmo material usado nas grandes cervejarias), o EZbrew K150 WiFi é atóxico, seguro para a sua saúde e sem risco de afetar o paladar da sua cerveja.

Além disso, o tanque de mostura é equipado com um sensor que elimina o risco de transbordamento. O tanque de fervura tem um outro sensor que impede a resistência de trabalhar a seco, tornando a produção muito mais tranquila e bem menos propensa a falhas.

O moderno sistema de recirculação contínua do mosto e filtragem por gravidade, aumenta a eficiência do processo e melhora a clarificação do mosto. Menos malte, mais cerveja!

Desenvolvido para trazer mais facilidade, segurança e agilidade na produção da sua cerveja artesanal, desde a fase quente até a filtragem, o EZbrew K150 WiFi conta ainda com muitas outras vantagens. Confira!

Outras vantagens do EZbrew K150 WiFi

O EZbrew K150 WiFi tem mangueiras atóxicas especiais com paredes grossas e resistentes à temperatura de fervura que circulam o líquido de um tanque para outro, tornando o processo muito mais fácil e rápido.

Além disso, o exclusivo fundo falso cortado a laser também agiliza o processo de filtragem. 

Há ainda válvulas de aço inoxidável 304 com saída pelo fundo dos tanques, o que torna o processo ainda mais ágil e um maior aproveitamento do mosto produzido, sem desperdícios.

O exclusivo anteparo de whirpool no fundo do tanque de fervura tem dupla função: servir de suporte para o tanque de mostura quando guardado ou para transporte, e para segurar o cone de trub formado após o whirlpool e o descanso – muito mais aproveitamento do mosto produzido, aumentando a eficiência do processo.

Veja outras características técnicas do EZbrew K150 WiFi
  • Capacidade máxima de processamento de malte: 35 kg; 
  • Capacidade máxima de processamento de mosto pós fervura: 135 litros; 
  • Capacidade do tanque de fervura: 150 litros; 
  • Potência máxima do aquecimento: 10.300 Watts
  • Alimentação cabo de 3 ou 4 vias, sendo 1 ou 2 fases, 1 neutro e 1 terra (não acompanha tomada) que pode ser ligado direto em um disjuntor, 220 Volts;
    Demanda máxima de corrente elétrica: 50 Amperes (1 fase) ou 24 Amperes e 22 Amperes (2 fases); 
  • Taxa de subida de rampa em aquecimento: 1,0 graus centígrado por minuto (135 litros); 
  • Peso do equipamento com acessórios: 41,1 kg; 
  • Dimensões da embalagem: 82 x 64 x 76 cm (altura, comprimento, largura); 
  • Peso do equipamento com embalagem: 46,7 kg; 
  • Altura máxima do equipamento montado: 135 cm.
O que acompanha o EZbrew K150 WiFi
  • 1 tanque de fervura de 150 litros, construído em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício equipado com alças laterais, 3 pés com regulagem de altura e com rodas auxiliares para movimentar o equipamento vazio quando inclinado, com uma válvula esférica feita em aço inoxidável AISI 304, duas resistências elétricas revestidas em aço inoxidável AISI 304 com taxa de dissipação térmica customizada e com potência de 5.200 Watts e 4.800 Watts, além de um sensor de nível em aço inoxidável AISI 304 que impede a resistência elétrica trabalhar a seco; 
  • 1 tampa feita em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício com duas funções: suporte para o tanque de mostura quando montado e para travamento do equipamento para viagem com um parafuso borboleta; 
  • 1 tubo flangeado feito em aço inoxidável AISI 304 para descida do líquido do tanque de mostura para o tanque de fervura com um anel de vedação em silicone atóxico; 
  • 1 tanque de mostura com 100 litros para o processamento dos grãos de malte, construído em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício, com alça em barra rígida e equipada com uma válvula esférica feita em aço inoxidável AISI 304 e um sensor de nível antitransbordamento feita em polisulfonato atóxico; 
  • 1 fundo falso cortado a laser para filtragem feito em aço inoxidável AISI 304L e um aro espaçador feito com o mesmo material para o tanque de mostura; 
  • 1,3 m de mangueira em silicone atóxico de parede grossa, equipado com 2 espigões curvos feito em aço inoxidável AISI 304 com 2 anéis de vedação; 
  • 1 EZbrew Comando Remoto WiFi descrito mais acima com fonte de 24V; 
  • 1 bomba centrífuga feita em polisulfonato atóxico de grau alimentício, resistente a temperatura de fervura com tecnologia brushless, 24 volts e com capacidade de bombeamento de 500 litros por hora; 
  • 1 cabo de força com 3 metros de comprimento (não acompanha tomada);

Não é o equipamento certo para você?
Conheça então outras opções de produtos da EZBrew.

SAIBA MAIS

NOVOS LANÇAMENTOS

EZbrew K150 WiFi

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

75 até 135 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew K150 GO

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

75 até 135 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew K100 WiFi

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

40 até 85 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew K100 GO

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

40 até 85 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew K58 Wifi

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

20 até 45 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew K58 GO

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

20 até 45 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew C100 GO

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

40 até 85 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew C70 GO

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

30 até 55 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew S50-201 GO

Equipamento Single-Vessel

Capacidade de produção: ​

20 a43 litros de mosto cervejeiro

veja mais

NOVOS LANÇAMENTOS

EZbrew K150 WiFi

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

75 até 135 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew K150 GO

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

75 até 135 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew K100 WiFi

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

40 até 85 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew K100 GO

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

40 até 85 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew K58 Wifi

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

20 até 45 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew K58 GO

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

20 até 45 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew C100 GO

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

40 até 85 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew C70 GO

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção: ​

30 até 55 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew S50-201 GO

Equipamento Single-Vessel

Capacidade de produção: ​

20 a43 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZbrew K135

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

125 a 225 garrafas de 600ml

veja mais

COMBO EZbrew K60 + TA30

Menos malte, mais cerveja.

Rendimento:

40 a 85* litros

veja mais

EZbrew K60

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

75 a 140 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew K45

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

40 a 75 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew C100 - 201

Mova sua cervejaria para onde quiser

Rendimento: ​

85 litros

veja mais

 EZbrew C70 - 201

 Faça a melhor bebida onde quiser

Rendimento:

30 a 55 litros 

veja mais

EZbrew BIAB30 Plus

Para fazer sua cerveja em qualquer lugar

Rendimento: ​

até 50 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew BIAB50 - 201

Faça sua própria cerveja onde quiser.

Rendimento: ​

até 43 litros 

veja mais

COMBO EZbrew B100 + TA45

Um sistema de 3 panelas.

Rendimento: ​

25% a mais de cerveja

veja mais

EZbrew B100

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

75 a 140 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew K135

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

75 a 140 garrafas de 600ml

veja mais

COMBO EZbrew K60 + TA30

Menos malte, mais cerveja.

Rendimento:

40 a 85* litros

veja mais

EZbrew K60

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

75 a 140 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew K45

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

40 a 75 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew C100 - 201

Mova sua cervejaria para onde quiser

Rendimento: ​

85 litros

veja mais

 EZbrew C70 - 201

 Faça a melhor bebida onde quiser

Rendimento:

30 a 55 litros 

veja mais

EZbrew BIAB30 Plus

Para fazer sua cerveja em qualquer lugar

Rendimento: ​

até 50 garrafas de 600ml

veja mais

EZbrew BIAB50 - 201

Faça sua própria cerveja onde quiser.

Rendimento: ​

até 43 litros 

veja mais

COMBO EZbrew B100 + TA45

Um sistema de 3 panelas.

Rendimento: ​

25% a mais de cerveja

veja mais

EZbrew B100

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento: ​

75 a 140 garrafas de 600ml

veja mais