EZbrew K58 GO

O EZbrew K58 GO foi pensado para para quem tem o sonho de se tornar um mestre cervejeiro e gosta de uma operação mais rápida e direta e não abre mão de um equipamento automatizado, leve e compacto.

Com o equipamento Double-Vessel EZbrew K58 GO, você pode processar até 10 kg de malte para produzir de 20 até 45 litros de mosto de cerveja, ideal para quem curte produzir e compartilhar cerveja artesanal com grupos de amigos e familiares.

O EZbrew K58 GO conta com um tanque de fervura de 58 litros e um tanque de mostura de 30 litros que dispensam o uso de talha ou guincho para suspender o cesto de grãos. Como os dois tanques são separados, você pode fazer dois processos ao mesmo tempo: aquecimento no tanque de fervura e mash in no tanque de mostura, além de começar o aquecimento para a fervura enquanto você lava o malte. Mais rapidez e eficiência no processo!

Construído em aço inoxidável 304L de grau alimentício (o mesmo material usado nas grandes cervejarias), o EZbrew K58 GO é atóxico, seguro para a sua saúde e sem risco de afetar o paladar da sua cerveja.

Além disso, o tanque de mostura é equipado com um sensor que elimina o risco de transbordamento. O tanque de fervura tem um outro sensor que impede a resistência de trabalhar a seco, tornando a produção muito mais tranquila e bem menos propensa a falhas.

O moderno sistema de recirculação contínua do mosto e filtragem por gravidade, aumenta a eficiência do processo e melhora a clarificação do mosto. Menos malte, mais cerveja!

Desenvolvido para trazer mais facilidade, segurança e agilidade na produção da sua cerveja artesanal, desde a fase quente até a filtragem, o EZbrew K58 GO conta ainda com muitas outras vantagens. Confira!

Produza sua cerveja onde quiser 

Com o EZbrew K58 GO você economiza muito espaço e não precisa de uma grande área para preparar a sua cerveja artesanal. As panelas são compactas, mesmo tendo ótima capacidade.

O equipamento cabe tranquilamente na sua casa e ainda pode ser levado para a chácara, para um apartamento na praia ou para a casa de um amigo sem problemas. O peso é de apenas 21,1 kg.  

A altura do equipamento montado é de 122 cm e os pés do EZbrew K58 GO contam ainda com regulagem para ter um nivelamento perfeito.

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Outras vantagens do EZbrew K58 GO

Ficha Técnica

O EZbrew K58 GO tem mangueiras atóxicas especiais com paredes grossas e resistentes à temperatura de fervura que circulam o líquido de um tanque para outro, tornando o processo muito mais fácil e rápido.

Além disso, o exclusivo fundo falso cortado a laser também agiliza o processo de filtragem. 

Há ainda válvulas de aço inoxidável 304 com saída pelo fundo dos tanques, o que torna o processo ainda mais ágil e um maior aproveitamento do mosto produzido, sem desperdícios.

O exclusivo anteparo de whirpool no fundo do tanque de fervura tem dupla função: servir de suporte para o tanque de mostura quando guardado ou para transporte, e para segurar o cone de trub formado após o whirlpool e o descanso – muito mais aproveitamento do mosto produzido, aumentando a eficiência do processo.

O Comando Remoto é equipado com um controlador automático que pode programar até 8 patamares de tempo e temperatura com tecnologia P.I.D. e P.W.M., a automação é bastante fácil de programar, bem diretos, seguros e confiáveis. A última programação fica sempre salva para deixar a sua próxima brassagem ainda mais fácil e direta. Você pode ainda controlar a bomba do equipamento diretamente com uma chave liga desliga, e comutar o sinal de aquecimento do controlador para manual, automático ou interromper esse sinal, de maneira direta e intuitiva. O controle do processo está em suas mãos!

 

Veja outras características técnicas do EZbrew K58 WiFi
  • Capacidade máxima de processamento de malte: 10 kg; 
  • Capacidade máxima de processamento de mosto pós fervura: 45 litros; 
  • Capacidade do tanque de fervura: 58 litros; 
  • Potência máxima do aquecimento: 3.000 Watts
  • Alimentação com tomada residencial de 3 pinos de 20 Amperes, 220 Volts; 
  • Demanda máxima de corrente elétrica: 14 Amperes; 
  • Taxa de subida de rampa em aquecimento: 1,0 graus centígrado por minuto (45 litros);
    Peso do equipamento com acessórios: 21,1 kg; 
  • Dimensões da embalagem: 70 x 47 x 56 cm (altura, comprimento, largura); 
  • Peso do equipamento com embalagem: 23,3 kg;  
  • Dimensões externas em modo compacto: 64 cm de altura x 41 cm de diâmetro;
  • Altura máxima do equipamento montado: 112 cm.
O que acompanha a EZbrew K58 WiFi
  • 1 tanque de fervura de 58 litros, construído em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício equipado com alças laterais, 3 pés com regulagem de altura, com uma válvula esférica feita em aço inoxidável AISI 304, uma resistência elétrica revestida em aço inoxidável AISI 304 com taxa de dissipação térmica customizada e com potência de 3.000 W, além de um sensor de nível em aço inoxidável AISI 304 que impede a resistência elétrica trabalhar a seco; 
  • 1 tampa feita em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício com duas funções: suporte para o tanque de mostura quando montado e para travamento do equipamento para viagem com um parafuso borboleta; 
  • 1 tubo flangeado feito em aço inoxidável AISI 304 para descida do líquido do tanque de mostura para o tanque de fervura com um anel de vedação em silicone atóxico; 
  • 1 tanque de mostura com 30 litros para o processamento dos grãos de malte, construído em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício, com alça em barra rígida e equipada com uma válvula esférica feita em aço inoxidável AISI 304 e um sensor de nível antitransbordamento feita em polisulfonato atóxico; 
  • 1 fundo falso cortado a laser para filtragem feito em aço inoxidável AISI 304L e um aro espaçador feito com o mesmo material para o tanque de mostura; 
  • 1,3 m de mangueira em silicone atóxico de parede grossa, equipado com 2 espigões curvos feito em aço inoxidável AISI 304 com 2 anéis de vedação; 
  • 1 EZbrew Comando Remoto GO, equipado com um controlador automático programável de tempo e temperatura para até 7 patamares de mostura e 1 de fervura com tecnologia P.I.D. e P.W.M., com fonte de 12 Volts; 
  • 1 bomba centrífuga feita em polisulfonato atóxico de grau alimentício, resistente a temperatura de fervura com tecnologia brushless, 12 volts e com capacidade de bombeamento de 300 litros por hora; 
  • 1 cabo de força com 3 metros de comprimento equipado com plugues macho de 20 Amperes e fêmea de 20 Amperes;

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