EZbrew K58
Com o equipamento Double-Vessel EZbrew K58, você pode processar até 10 kg de malte para produzir de 20 até 45 litros de mosto de cerveja, ideal para quem curte produzir e compartilhar cerveja artesanal com grupos de amigos e familiares.
O EZbrew K58 conta com um tanque de fervura de 58 litros e um tanque de mostura de 30 litros que dispensam o uso de talha ou guincho para suspender o cesto de grãos. Como os dois tanques são separados, você pode fazer dois processos ao mesmo tempo: aquecimento no tanque de fervura e mash in no tanque de mostura, além de começar o aquecimento para a fervura enquanto você lava o malte. Mais rapidez e eficiência no processo!
Construído em aço inoxidável 304L de grau alimentício (o mesmo material usado nas grandes cervejarias), o EZbrew K58 é atóxico, seguro para a sua saúde e sem risco de afetar o paladar da sua cerveja.
Além disso, o tanque de mostura é equipado com um sensor que elimina o risco de transbordamento. O tanque de fervura tem um outro sensor que impede a resistência de trabalhar a seco, tornando a produção muito mais tranquila e bem menos propensa a falhas.
O moderno sistema de recirculação contínua do mosto e filtragem por gravidade, aumenta a eficiência do processo e melhora a clarificação do mosto. Menos malte, mais cerveja!
Desenvolvido para trazer mais facilidade, segurança e agilidade na produção da sua cerveja artesanal, desde a fase quente até a filtragem, o EZbrew K58 conta ainda com muitas outras vantagens. Confira!
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Vantagens do EZbrewK58 WiFi
- Capacidade máxima de processamento de malte: 10 kg;
- Capacidade máxima de processamento de mosto pós fervura: 45 litros;
- Capacidade do tanque de fervura: 58 litros;
- Potência máxima do aquecimento: 3.000 Watts;
- Alimentação com tomada residencial de 3 pinos de 20 Amperes, 220 Volts;
- Demanda máxima de corrente elétrica: 14 Amperes;
- Taxa de subida de rampa em aquecimento: 1,0 graus centígrado por minuto (45 litros);
Peso do equipamento com acessórios: 21,1 kg; - Dimensões da embalagem: 70 x 47 x 56 cm (altura, comprimento, largura);
- Peso do equipamento com embalagem: 23,3 kg;
- Dimensões externas em modo compacto: 64 cm de altura x 41 cm de diâmetro;
- Altura máxima do equipamento montado: 112 cm.
- 1 tanque de fervura de 58 litros, construído em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício equipado com alças laterais, 3 pés com regulagem de altura, com uma válvula esférica feita em aço inoxidável AISI 304, uma resistência elétrica revestida em aço inoxidável AISI 304 com taxa de dissipação térmica customizada e com potência de 3.000 W, além de um sensor de nível em aço inoxidável AISI 304 que impede a resistência elétrica trabalhar a seco;
- 1 tampa feita em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício com duas funções: suporte para o tanque de mostura quando montado e para travamento do equipamento para viagem com um parafuso borboleta;
- 1 tubo flangeado feito em aço inoxidável AISI 304 para descida do líquido do tanque de mostura para o tanque de fervura com um anel de vedação em silicone atóxico;
- 1 tanque de mostura com 30 litros para o processamento dos grãos de malte, construído em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício, com alça em barra rígida e equipada com uma válvula esférica feita em aço inoxidável AISI 304;
- 1 fundo falso cortado a laser para filtragem feito em aço inoxidável AISI 304L e um aro espaçador feito com o mesmo material para o tanque de mostura;
- 1,3 m de mangueira em silicone atóxico de parede grossa, equipado com 2 espigões curvos feito em aço inoxidável AISI 304 com 2 anéis de vedação;
- 1 bomba centrífuga feita em polisulfonato atóxico de grau alimentício, resistente a temperatura de fervura com tecnologia brushless, 12 Volts e com capacidade de bombeamento de 300 litros por hora;
- 1 cabo de força com 3 metros de comprimento equipado com plugues macho de 20 Amperes e fêmea de 20 Amperes;
- 1 EZbrew Sparge Arm para retorno do líquido no tanque de mostura, com regulagem de altura e com um sensor de nível para controlar a bomba;
- 1 EZbrew Comando Remoto WiFi com fonte 12V.
