Tenha total controle na fase de fermentação com os Fermentadores EZbrew
Fermente sua cerveja como nas melhores cervejarias do mundo com os
Fermentadores EZbrew Auto Refrigerados e Pressurizáveis
Depois de muita espera, finalmente chegou a linha EZbrew de Fermentadores Auto Refrigerados e Pressurizáveis.
Projetados para os cervejeiros mais exigentes e que querem uma experiência realmente superior – desde a produção até o momento de servir sua cerveja.
- Sirva sua cerveja direto do fermentador, eliminando o risco de oxidação;
- Tenha pleno controle de tempo e temperatura, programando-os em vários patamares para o perfil de fermentação que você desejar, com o exclusivo
- Controlador Eletrônico de Fermentação;
- Esqueça a necessidade de geladeira, pois você terá um equipamento esteticamente perfeito e com resfriamento e aquecimento próprios;
- Com a exclusiva garrafa de coleta de lama haverá menos desperdício;
Com os fermentadores auto refrigerados e pressurizáveis da EZbrew você pode deixar a cerveja no ponto certo de carbonatação através da fermentação fechada com spunding valve.
Com isso você terá redução de custo e ganhará tempo, pois não precisará usar carbonatação forçada com cilindros de CO2.
A fermentação pressurizada também reduz a produção de ésteres, deixando sua cerveja mais limpa e bonita.
É possível fazer Dry Hopping com o fermentador pressurizado com o uso de bazuca de lúpulo.
Com a exclusiva garrafa de coleta de lama, todo o resíduo de fermentação vai para um recipiente próprio, que pode ser removido, com significativa redução de trub e melhor rendimento de cerveja pronta.
O corpo do fermentador não tem nenhum acessório instalado diretamente, o que te dá muito mais liberdade. Os acessórios podem ser intercambiados no próprio fermentador ou em outros da mesma linha.
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Fermentadores Auto Refrigerados e Pressurizáveis EZbrew
Resfrie o mosto, fermente, mature, clarifique e sirva sua cerveja em um único equipamento.