EZbrew K150 WIFI

Quer se tornar um mestre cervejeiro e produzir até 135 litros de cerveja por brassagem? Então a K150 WiFi é o equipamento ideal para você.

Com o sistema Double Vessel, exclusivo da EZbrew, você poderá produzir em casa cervejas da mais alta qualidade, com controle e sem esforço.

A K150 é o sonho de todo cervejeiro caseiro – e pode ser sua com as condições facilitadas da EZbrew.

Porque escolher a EZbrew K150 WiFi

Muito mais capacidade de produção

A EZbrew K150 WiFi é o equipamento perfeito para o cervejeiro caseiro que gosta de produzir grandes levas, seja para compartilhar com seus amigos e familiares ou até mesmo para iniciar produções pré-industriais.

Processe até 35 kg de malte para produzir de 75 até 135 litros de mosto cervejeiro.

Muitos de nossos clientes, hoje donos de cervejarias artesanais, começaram produzindo e testando receitas na K150 WiFi.

Comando Remoto WiFi e Interface Web

Com o Comando Remoto WiFi você pode cadastrar até 30 receitas, com 20 etapas em cada e mais 40 adições ou tarefas.

Além disso, parâmetros como o de Fator de Potência podem ser configurados durante a brassagem. Você poderá diminuir a potência eletronicamente – muito útil ao brassar pouca quantidade ou quando estiver fazendo uma High Gravity.

Além disso, a atualização de firmware é super simples e fácil através da rede WiFi de sua casa.

Como se não bastasse essas – e outras – facilidades do Controle Remoto WiFi da EZbrew, você ainda poderá ter a Interface Web exclusiva da EZbrew para montar receitas de forma simples e prática, enviando-as direto para seu equipamento.

Possibilidade de produzir todos os estilos de cerveja

Com a K150 WiFi você pode produzir todos os estilos de cerveja em casa, das mais tradicionais às mais inovadoras.

Cervejeiros da nossa comunidade produzem todos os tipos de cerveja em seus equipamentos EZbrew, inclusive as conhecidas High Gravity, com OG de até 1105 em um único mash!

Com os acessórios certos, você também poderá produzir vários estilos em uma única brassagem, aproveitando ao máximo toda capacidade de produção da sua EZbrew K150.

Qualidade superior e sensores para maior segurança

A EZbrew K150 WiFi conta com um tanque de fervura de 150 litros e um tanque de mostura de 100 litros separados que dispensam o uso de talha ou guincho para suspender o cesto de grãos.

Com dois tanques separados, você pode fazer dois processos ao mesmo tempo: aquecimento no tanque de fervura e mash in no tanque de mostura, além de começar o aquecimento para a fervura enquanto você lava o malte.

Construído em aço inoxidável 304L de grau alimentício (o mesmo material usado nas grandes cervejarias), o EZbrew K150 WiFi é atóxico, seguro para a sua saúde e sem risco de afetar o paladar da sua cerveja.

Além disso, o tanque de mostura é equipado com um sensor que elimina o risco de transbordamento.

O tanque de fervura tem um outro sensor que impede a resistência de trabalhar a seco, tornando a produção muito mais tranquila e bem menos propensa a falhas.

Mais rapidez, segurança e eficiência na sua produção de cerveja.

Controle cada etapa do processo com a EZbrew K150 WiFi

Faça cervejas com controle total de cada etapa do processo: mostura, fervura, resfriamento, whirlpool, resfriamento e a exclusiva etapa de Kettle Souring.

A automação é feita por meio do EZbrew Comando Remoto WiFi, para que você possa conduzir suas receitas com muito mais tranquilidade e conforto.

A tecnologia Fuzzy, reduz e controla a potência do equipamento no ataque do set point e mantém com precisão a temperatura durante os patamares de mostura, garantindo um menor gasto energético.

Outra inovação da EZbrew K150 WiFi é a detecção automática da fervura, que começa a contar o tempo quando a água muda de estado líquido para o vapor.

O equipamento conta ainda com as exclusivas etapas de Ketlle Souring, que auxiliam o controle de acidificação, alertando para a medição do pH.

E ainda, o controle de resfriamento toca um sinal sonoro sempre que o mosto atinge a temperatura programada, permitindo que você não fique refém do processo.

Já com o inovador Fator de Potência, você pode reduzir eletronicamente a potência do equipamento e evitar caramelização do mosto em levas menores de produção ou em mostos muito concentrados.

Uma história de evolução: da K135 para K150

Procurando pela EZbrew K135?

A EZbrew K150 WiFi é a evolução da EZbrew K135, com nova programação visual, nova solução de resistências elétricas e o Controle Remoto WiFi.

Também a antiga versão EZbrew K150 GO foi substituída pela EZbrew K150 WiFi, com um sistema de controle muito mais preciso e fácil, possibilitando ainda integração com a interface Web.

Tenha uma experiência mais fácil e muito mais controle no processo, com a mesma volumetria.

Comunidade EZbrew

Quem tem equipamento EZbrew recebe acesso à melhor comunidade cervejeira do Brasil! Em nossos grupos há uma troca constante de informações, receitas e dicas entre cervejeiros de todo país, incluindo muitos medalhistas nacionais e internacionais.

Você será recebido entre amigos, todos com a mesma paixão por cerveja artesanal.

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Características da EZbrew K150 WIFI

Características Técnicas

Capacidade máxima de processamento de malte: 35 kg;
Capacidade máxima de processamento de mosto pós fervura: 135 litros;
Capacidade mínima de processamento de mosto pós fervura com o EZbrew Controle Remoto WiFi: 50 litros;
Capacidade mínima de processamento de mosto pós fervura com o EZbrew Controle Remoto GO: 75 litros;
Capacidade do tanque de mostura: 100 litros;
Potência máxima de aquecimento: 7.500 Watts;
Alimentação cabo de 3 ou 4 vias, sendo 1 ou 2 fases mais 1 neutro e 1 terra (não acompanha tomada) que pode ser ligado direto em um disjuntor dedicado de 220 Volts – Não se preocupe, nossa equipe te ajudará na orientação de sua rede elétrica;
Demanda máxima de corrente elétrica: 50 Amperes (1 fase) ou 24 Amperes e 22 Amperes (2 fases, respectivamente);
Taxa de subida de rampa em aquecimento: 1,0 graus centígrado por minuto (135 litros);
Peso do equipamento com acessórios: 41,1 kg;
Dimensões da embalagem: 82 x 64 x 76 cm (altura, comprimento, largura);
Peso do equipamento com embalagem: 46,7 kg;
Altura máxima do equipamento montado: 135 cm.

O que acompanha a K150

1 tanque de fervura de 150 litros, construído em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício equipado com alças laterais, 3 pés com regulagem de altura e com rodas auxiliares para movimentar o equipamento vazio quando inclinado, com uma válvula esférica feita em aço inoxidável AISI 304, duas resistências elétricas revestidas em aço inoxidável AISI 304 com taxa de dissipação térmica customizada e com potência de 5.200 Watts e 4.800 Watts, além de um sensor de nível em aço inoxidável AISI 304 que impede a resistência elétrica trabalhar a seco;
1 tampa feita em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício com duas funções: suporte para o tanque de mostura quando montado e para travamento do equipamento para viagem com um parafuso borboleta;
1 tubo flangeado feito em aço inoxidável AISI 304 para descida do líquido do tanque de mostura para o tanque de fervura com um anel de vedação em silicone atóxico;
1 tanque de mostura com 100 litros para o processamento dos grãos de malte, construído em aço inoxidável AISI 304L de grau alimentício, com alça em barra rígida e equipada com uma válvula esférica feita em aço inoxidável AISI 304;
1 fundo falso cortado a laser para filtragem feito em aço inoxidável AISI 304L e um aro espaçador feito com o mesmo material para o tanque de mostura;
1,3 m de mangueira em silicone atóxico de parede grossa, equipado com 2 espigões curvos feito em aço inoxidável AISI 304 com 2 anéis de vedação;
1 bomba centrífuga feita em polisulfonato atóxico de grau alimentício, resistente a temperatura de fervura com tecnologia brushless, 24 volts e com capacidade de bombeamento de 500 litros por hora;
1 cabo de força com 3 metros de comprimento (não acompanha tomada):
1 EZbrew Comando Remoto WiFi, com fonte 24 Volts;