EZbrew C100 GO
Com o equipamento Double-Vessel EZbrew C100 GO, você pode processar até 22 kg de malte de uma só vez, para produzir de 40 até 85 litros de mosto de cerveja. É ideal para quem curte produzir e compartilhar cerveja artesanal com grupos de amigos e familiares.
O EZbrew C100 GO conta com uma panela de fervura de 100 litros e uma panela de mostura de 70 litros, separados que dispensam o uso de talha ou guincho para suspender o cesto de grãos. Como os dois tanques são separados, você pode fazer dois processos ao mesmo tempo: aquecimento na panela de fervura e mash in na panela de mostura, além de começar o aquecimento para a fervura enquanto você lava o malte. Mais rapidez e eficiência no processo!
Construído em aço inoxidável 201 com parede mais fina, o EZbrew C100 GO é uma solução ideal para quem não quer investir muito.
Além disso, a panela de mostura é equipada com um sensor que elimina o risco de transbordamento. A panela de fervura tem um outro sensor que impede a resistência de trabalhar a seco, tornando a produção muito mais tranquila e bem menos propensa a falhas.
O moderno sistema de recirculação contínua do mosto e filtragem por gravidade, aumenta a eficiência do processo e melhora a clarificação do mosto. Menos malte, mais cerveja!
Desenvolvido para trazer mais facilidade, segurança e agilidade na produção da sua cerveja artesanal, desde a fase quente até a filtragem, o EZbrew C100 GO conta ainda com muitas outras vantagens. Confira!
Produza sua cerveja onde quiser
Um equipamento como o EZbrew C100 GO, oferece a liberdade para que o cervejeiro faça a sua melhor bebida onde quiser, mesmo em locais pequenos. O equipamento tem 78 cm de altura e 49 cm de diâmetro. Cabe tranquilamente na sua casa e ainda pode ser levado para a chácara, para um apartamento na praia ou para a casa de um amigo sem dificuldades.
O equipamento pesa apenas 21,3 kg!
A altura do equipamento montado é de 123 cm e os pés do EZbrew C100 GO contam ainda com regulagem para ter um nivelamento perfeito.
Outras vantagens do EZbrew C100 GO
O EZbrew C100 GO tem mangueiras atóxicas especiais com paredes grossas e resistentes à temperatura de fervura que circulam o líquido de um tanque para outro, tornando o processo muito mais fácil e rápido.
Além disso, o exclusivo fundo falso cortado a laser também agiliza o processo de filtragem.
Há ainda válvulas de aço inoxidável 304 com saída pelo fundo dos tanques, o que torna o processo ainda mais ágil e um maior aproveitamento do mosto produzido, sem desperdícios.
O exclusivo anteparo de whirpool no fundo da panela de fervura tem dupla função: servir de suporte para a panela de mostura quando guardado ou para transporte, e para segurar o cone de trub formado após o whirlpool e o descanso – muito mais aproveitamento do mosto produzido, aumentando a eficiência do processo.
O Comando Remoto é equipado com um controlador automático que pode programar até 8 patamares de tempo e temperatura com tecnologia P.I.D. e P.W.M., a automação é bastante fácil de programar, bem diretos, seguros e confiáveis. A última programação fica sempre salva para deixar a sua próxima brassagem ainda mais fácil e direta. Você pode ainda controlar a bomba do equipamento diretamente com uma chave liga desliga, e comutar o sinal de aquecimento do controlador para manual, automático ou interromper esse sinal, de maneira direta e intuitiva. O controle do processo está em suas mãos!
Saiba mais sobre a diferença entre o Aço inox 201 e 304 em nosso blog.